Dołącz do czytelników
Brak wyników

ENERGIA I ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ

19 lipca 2021

NR 6 (Grudzień 2012)

OD ODZIEŻY, po myjki
HIGIENA I BEZPIECZENSTWO NA MAGAZYNIE

0 97

Przepisy prawa w sposób jednoznaczny precyzuja wymagania wzgledem higieny i bezpieczenstwa pracy w magazynach. Sa one szczególnie istotne w magazynach specjalistycznych, gdzie pr zechowuje sie produkty spoywcze, chemiczne czy te niebezpieczne.

 

Wiele wymagan stawia sie magazynom branzy spozywczej.
Przede wszystkim pomieszczenia powinny byc czyste. Nieczyszczone warzywa, opakowania oraz srodki czystosci idezynfekcyjne, atakze sprzet zapasowy nie moga byc przechowywane razem zproduktami spozywczymi. Produktów surowych ipółfabrykatów nie nalezy przechowywac wmiejscu, wktórym moga miec bezposredni kontakt zwyrobami gotowymi. Srodki spozywcze wymagajace obróbki termicznej nie moga byc składowane łacznie ztymi, które przeznacza sie do bezposredniego spozycia. Wazne jest,
aby wmagazynie zapewnic temperature mieszczaca sie pomiedzy 15 a18°C przy wilgotnosci powietrza do 70%. Nalezy zwrócic uwage na
własciwe segregowanie produktów. Stad tez produkty, które maja byc wczesniej uzyte, nalezy oddzielic od artykułów nadajacych sie do dłuzszego przechowywania. Wazne jest, aby zabezpieczyc pomieszczenie magazynowe przed insektami igryzoniami, zas okna magazynów zywnosciowych zaopatrzyc wsiatki ochronne. Koniecznosc wtym zakresie wynika stad, ze swiatło przyspiesza psucie sie produktów iobniza wartosc odzywcza. Worki zproduktami powinny byc układane na podestach lub półkach wodległosci ok. 10 cm od sciany. Wszystkie produkty spozywcze, które łatwo sie psuja, powinny byc przechowywane wtemperaturze nieprzekraczajacej 7°C.

 

UMYWALKI DO MAGAZYNÓW

Podstawe wzakresie higieny wmagazynach stanowia umywalki ze stali nierdzewnej, które uruchamiane sa włacznikiem kolanowym. Wypływ wody zbaterii zamontowanej na umywalce uruchamiany jest poprzez nacisniecie udem (lub kolanem) przedniej sciany osłony umywalki. Automatyczne zamkniecie wypływu nastepuje po ok. 5 sek. od zwolnienia nacisku. Typowa umywalka jest wykonana ze stali nierdzewnej ogrubosci 0,8-1 mm. Istotna role odgrywa osłona syfonu oraz osłona scienna, która zapewnia utrzymanie odpowiednich warunków higienicznych. Wybierajac własciwe urzadzenie, nalezy zwrócic uwage na spełnianie przez nie wymogów HACCP. Na rynku oferowane sa równiez umywalki ze sterowaniem przepływu bazujacym na fotokomórkach.

 

MYJKI

Niejednokrotnie wmagazynach zastosowanie znajduja myjki do obuwia iubran. Urzadzenia tego typu róznia sie miedzy soba iloscia szczotek. Stad tez wybrac mozna model wyposazony w2, 3 lub
5 szczotek. Przydatne rozwiazanie stanowia urzadzenia pozwalajace na mycie butów zarówno zzewnatrz, jak iwewnatrz. Wmagazynach myciu niejednokrotnie poddaje sie równiez fartuchy. Myjki bazuja na specjalnych głowicach myjacych. Bardzo czesto wylewka uruchamiana jest przy pomocy fotokomórki.

 

PALETY HIGIENICZNE

Palety sa jedna zpodstawowych jednostek ładunkowych systemu transportowego, dystrybucji imagazynowania materiałów. Tradycyjnie produkowane były zdrewna, jednakze od 25 lat wEuropie uzywa sie takze palet plastikowych istanowia one 8% rynku na Starym Kontynencie. Obecnie systematycznie zwiekszaja swój udział rynkowy, głównie wskutek bardzo rygorystycznych uregulowan tosanitarnych dotyczacych palet drewnianych, ale takze ze wzgledu na wiele zalet, jakich nie moga zaoferowac palety drewniane. Wmagazynach branzy spozywczej zastosowanie znajduja palety higieniczne. Moga byc one stosowane wmiejscach owysokiej lub niskiej temperaturze, atakze wpomieszczeniach narazonych na wystepowanie kwasów irozpuszczalników. Istotne jest, ze palety tego typu nie wchłaniaja wody.

 

OCHRONA OCZU

Wmagazynach branzy chemicznej istotna role odgrywaja preparaty iurzadzenia przeznaczone do płukania oczu. Podstawe wtym zakresie stanowia specjalne płyny pozwalajace na płukanie oczu. Najczesciej bazuja one na roztworze (0,9%) chlorku sodu wwodzie. Jest to wiec tzw. sól zjologiczna. Niejednokrotnie zastosowanie znajduja przenosne urzadzenia do przemywania oczu itwarzy, które sa uruchamiane recznie. Na urzadzenie tego typu składa sie butla ze stali nierdzewnej, manometr, słuchawka do przemywania oczu itwarzy, atakze waz uniemozliwiajacy przekroczenie dopuszczalnego cisnienia. To własnie dzieki niemu zyskuje sie mozliwosc odpowietrzenia pojemnika do czyszczenia ikonserwacji. Pamietac nalezy, aby odpowiednio oznaczyc miejsce zainstalowania urzadzenia.
Wmagazynach branzy chemicznej niejednokrotnie uwzglednia sie mobilne prysznice zasobnikowe zumywalka do przemywania oczu itwarzy. Niektóre modele sa wykonane ztworzywa odpornego na uderzenia, które dodatkowo jest pokryte akrylem. Konstrukcja
dysz zapewnia delikatny przepływ zapewniajacy napowietrzenie wody. Stad tez uwzgledniono sitka ikontroler przepływu wody.

 

BECZKI

Do przechowywania cieczy przeznaczone sa beczki. Najczesciej wykonuje sie je zpolietylenu. Dzieki zastosowaniu szerokiego wlewu nie ma problemu podczas przechowywania towarów płynnych, półpłynnych istałych. Wzmocniona konstrukcja pozwala na sztaplowanie. Beczki moga byc przechowywane wtemperaturze mieszczacej sie pomiedzy 20 a60ºC. Wzaleznosci od modelu beczki osiagaja pojemnosc od 20 do 200 litrów.
Stosujac beczki ipojemniki do przechowywania itransportowania cieczy, szczególnie niebezpiecznych, warto zadbac ostacje robocze. To własnie dzieki nim składowanie cieczy jest bezpieczniejsze. Stacje mozna przemieszczac wózkiem widłowym, aprzed dostepem niepowołanych osób chroni zamykanie na kluczyk.
Celem zwiekszenia stopnia wykorzystania przestrzeni magazynowej zastosowanie znajduja stojaki na beczki. Moga byc one montowane na wannach wychwytowych. Tym sposobem zyskuje sie bezpieczne rozlewanie substancji przechowywanych wbeczkach. Wprzypadku stojaków po...

Dalsza część jest dostępna dla użytkowników z wykupionym planem

Przypisy