Funkcjonalna chłodnia na kilka sposobów

Raport

Jaka powinna być idealna chłodnia, czyli specjalistyczny magazyn z regulowaną temperaturą? Jakie warunki trzeba spełnić i w co warto zainwestować, aby takie przedsięwzięcie się powiodło? Zapytaliśmy o to ekspertów. 

 

Dokładna charakterystyka magazynu-chłodni zależy od zadań, do jakich jest przeznaczony, ilości 
i rodzajów towarów, jakie do niego trafiają i od możliwości finansowych właściciela. Spróbujmy znaleźć przykład nowoczesnego magazynu do składowania towarów w warunkach regulowanej temperatury. 

36 STREF TEMPERATUROWYCH 


Zaglądamy do firmy Inter-Grabex Logistic Sp. z o.o. z Pszczyny, posiadającej centra logistyczne w Pszczynie i Bielsku Białej, budującej drugą halę magazynową takiego właśnie typu i... już mającej w planach następne. 
— Magazyn jest przeznaczony do przechowywania towarów w zakresie temperatur +2 do +18°C — mówi Jagoda Gorczyca, kierownik działu handlowego I-G Logistic. — Jego powierzchnia nie jest całkowicie wykorzystywana tylko dla jednego rodzaju towaru, przy utrzymaniu wszędzie jednakowej temperatury, a jest podzielona na strefy temperaturowe. Dzięki 36 chłodnicom, sprzężonym z czujnikami temperatury, w hali może znajdować się nawet 36 stref temperaturowych.
Nie można mówić o minimalnych granicach wielkości, decydujących, czy dany obiekt może być magazynem z regulowaną temperaturą. O tym, jak dużą ma on pojemność, decyduje albo potrzeba rynku — w przypadku budowy obiektu pod wynajem — albo po prostu własne potrzeby danego przedsiębiorstwa. Nie warto przy tym zakładać docelowej wielkości, gdyż może się zdarzyć, że przy pomyślnej koniunkturze obiekt trzeba rozbudowywać, zatem należy być przygotowanym także na rozbudowę mo...

Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów

Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • 6 papierowych oraz elektronicznych wydań magazynu
  • Nieograniczony – przez 365 dni – dostęp online do aktualnego i archiwalnych wydań czasopisma
  • ... i wiele więcej!

Przypisy